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À propos

QUI SOMMES-NOUS ?

C’est une histoire qui s’inspire des quatre coins du monde. Une idée qui jaillit au milieu des Night Market de Hong-Kong et des comptoirs de food trucks à San Francisco.

Des années à arpenter ces rues, s’imprégner des couleurs, des odeurs, de cette ambiance si singulière… Faire des rencontres, changer le menu selon les envies du jour, échanger sur des spécialités, découvrir la cuisine du monde, prendre goût à cette diversité, vouloir la partager, avoir l’idée, créer. Des histoires comme on vous les raconte autour de grandes tablées familiales ou amicales : le retour d’un grand voyage qui marque les esprits, qui inspire de grands projets, qui offre de nouvelles ambitions… 

« Ce que l’on voulait, c’était rassembler les gens, fédérer un groupe autour de valeurs communes en imaginant une ambiance nouvelle, qui marque les esprits et c’est ainsi que nous avons créé Food Trucks Gourmets ! C’était la solution pour réunir tous nos projets et envies afin de concrétiser ceux de nos futurs clients. »

« Nos voyages à l’international nous ont amené une grande inspiration multiculturelle et on voulait trouver un moyen de l’exploiter et de la faire partager ! Faire découvrir à un public plus large de nouvelles dimensions culinaires et les faire voyager aux quatre coins du monde tout en restant sur place. L’idée d’un festival est venue assez naturellement : on combine en un seul et même lieu convivialité, échange, partage, découvertes culinaires et ambiances avec la musique live et les Dj set. Le Lyon Street Food Festival dévoile sa première édition en septembre 2016. On avait pour ambition de sortir les chefs de leurs cuisines habituelles et les mettre sur le devant de la scène, au plus près du public. Un réel défi pour eux, mais aussi et surtout un plaisir partagé qui permet la transmission d’une passion et de savoir-faire comme nulle part ailleurs. Nos festivaliers réservent toujours un accueil très chaleureux à chaque nouvelle édition et c’est cela qui nous pousse à continuer et à nous réinventer en permanence pour surprendre et satisfaire au mieux notre public. »

« Nous avions la volonté de décliner nos savoir-faire pour pouvoir répondre et couvrir un maximum d’événements. Notre service traiteur Nomad Kitchens a vu le jour en 2018. Réinventer un traiteur en travaillant avec des chefs traditionnels et des artisans de street food pour proposer un contenu qualitatif et décalé synonyme de nos valeurs et d’innovation.  »

« Soucieux du détail, il était essentiel pour nous d’enrichir nos propositions par un travail de scénographie. Chaque événement sur lequel nous sommes sollicités doit traduire son propre univers et nos équipes veillent à satisfaire les volontés de nos clients à travers des aménagements, une décoration aboutie et modulable à l’infini.  »

 

Notre histoire se façonne chaque jours aux cotés de nos clients avec qui nous entretenons une relation de confiance et qui nous permet de grandir toujours un peu plus. Food Trucks Gourmets c’est surtout une équipe d’une quinzaine de talents (commerciaux, régisseurs, créatifs et scénographes) à votre disposition pour créer un événement culinaire mémorable.

À bientôt !

Notre univers

Notre univers est celui de la gastronomie nomade !

Chez Food trucks Gourmets, nous concevons des événements gourmands autour de la street food et de ses chefs. Nous plaçons les cuisines sur le devant de la scène pour proposer des moments festifs et conviviaux :

Street Food Corner au Sirha

Lyon Street Food Festival

Fan Zone de la coupe du monde de la FIFA,

Mondial de la bière à Paris,

Food courts sur vos salons à Eurexpo

Cocktails street food à l’Embarcadère

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Retrouvez-nous sur Facebook pour suivre nos prochains rassemblements ou écrivez-nous via notre page contact !

Nos métiers
  • Grands évènements
  • Traiteur
  • Gestion d'emplacements
Nos évènements

Retrouvez ci-dessous une petite sélection de nos temps forts Food Trucks Gourmets en images.

Contact

Envie d’un événement culinaire décalé ou de revisiter votre pause repas à la sauce Street-Food, n’hésitez pas à nous écrire !

 

Nous sommes basés au 36 rue Quivogne, à Lyon 2ème mais mobiles !

 

A bientôt,

 

L’équipe de Food Trucks Gourmets