TOURNÉE DE SENSIBILISATION POUR LA LUTTE CONTRE LE CHOLESTEROL

À l’occasion de la journée mondiale du coeur, un collectif d’acteurs de la santé a déployé une campagne de santé publique dans le but de sensibiliser le grand public aux conséquences de l’excès de cholestérol sur la santé. La société Amgen a fait appel à Food Trucks Gourmet pour sillonner les routes de France à bord d’un food truck et aller à la rencontre du grand public. En étroite collaboration avec l’agence lyonnaise Insign, nous avons orchestré une tournée mobile culinaire dans les grandes villes françaises avec pour mot d’ordre : sensibiliser !

Durant une semaine et dans chacune des villes-étapes, des chefs étoilés locaux ont réalisé des menus en quatre mains avec le chef Sébastien Trihan pour proposer une pause dégustation gastronomique « healthy » . L’objectif ? Montrer que l’on peut manger sain et sur le pouce. En plus de cet aparté culinaire, le public avait la possibilité d’échanger avec des professionnels de santé et de réaliser un bilan lipidique gratuitement. Tout cela ayant pour but d’informer et d’aborder d’autres facteurs de risque d’accidents cardiaques et cérébraux pouvant être liés à une mauvaise alimentation, au stress, au tabac…

Parcours 2018 :

  • PARIS : Jeudi 27 et vendredi 28 septembre / Vincent Crepel
  • LILLE : Lundi 1er octobre / Ismaïl Guerre-Genton
  • BORDEAUX : Mercredi 3 octobre / Vivien Durand
  • MARSEILLE : Jeudi 4 octobre / Yannis Lisseri
  • LYON : Vendredi 5 octobre / Florian Rémont